薩摩黒の文化をめぐる

鹿児島は桜島、薩摩隼人、西郷隆盛、示現流と男性的なイメージが強いようです。そして、関係は不明ですが黒豚、黒麹焼酎と『黒』をテーマにした文化が存在しています。黒さつま鶏という新たな食材も計画され、更にバリエーションに拡がりを見せる勢いです。桜島を中心に錦江湾(桜島以北)をぐるっと一周するコースで『黒』の文化に触れていきます。

鹿児島市内発着の場合/所要時間5時間〜

※1台あたりの目安です

  • ●小型車[定員4名]:22,300円〜
  • ●ジャンボタクシー[定員9名]:32,900円〜
  • ○プランの一例です。詳細についてはお問い合わせください。
  • ○送迎場所、時間、コース内容についてはご自由に設定可能です。
  • ○料金はタクシー料金のみで施設等入場料、プログラム参加料、飲食費、駐車料等の料金は含まれておりません。

[お問い合わせ・お申し込み]

鹿児島第一交通(株)観光タクシー担当

099-286-5804(営業時間 09:00〜17:00)

グルメ

黒豚・黒牛料理(鹿児島市内の有名店)

黒豚・黒牛料理(鹿児島市内の有名店)

かごしま黒豚と登録されたブランドでサツマイモを加えた飼料で育てるという一定基準が設けられています。口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みがあり、しかもサッパリとしているのが特徴です。温暖な南国の緑と太陽に育まれた鹿児島黒牛は,安全な飼料で育てられ,肉質のきめの細かさと美味しさで好評です。

黒酢レストラン

黒酢レストラン

併設の黒酢レストラン。黒酢がいかに料理をおいしくするかを伝えるためにつくられたレ ストランです。全メニュー黒酢「桷志田」を、野菜の多くは壷畑の山手側にある「桷志田菜 園」にて栽培された有機野菜が使われています。人気レストランで予約が必要です。

黒酢 福山黒酢桷志田

黒酢 福山黒酢桷志田

玄米「黒」酢は健康ブームで全国区的知名度を獲得しました。黒酢が多く造られている霧島 市福山町の醸造所を見学します。並べられた約1万7000壷のアマン壺畑は壮観です。醸造中 の黒酢の味見や試飲、黒酢杜氏から黒酢づくりの話が聞くことができます。

黒麹焼酎/白金酒造

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姶良市の焼酎蔵白銀酒造を訪ね,手作り焼酎蔵を見学します。黒麹からつくられる「黒」焼酎だけでなく、ここでしか買えない限定商品を手にすることが出来ます。

工芸

黒薩摩(龍門司焼)

黒薩摩(龍門司焼)

400年の歴史を持つ薩摩焼のひとつ龍門司焼。釉薬に特徴があり、別名「黒」薩摩と呼ばれています。ろくろ体験が可能です。

他の見どころ

桜島 湯之平展望台

桜島 湯之平展望台

標高373mにあり、目の前に北岳・中岳・南岳等の切り立った岩肌、鹿児島市街や開聞岳を望む展望所です。鹿児島市内の夜景も中々です。

溶岩焼/(桜島・村上陶芸)

溶岩焼/(桜島・村上陶芸)

火山灰を釉薬に利用した焼物です。 鉄分を多く含むみ通常の焼物より光沢のある輝きが特徴です。 溶岩を加工した溶岩プレートは遠赤外線効果で焼くお肉は美味く、しかも焦げ付かず、煙も少ないとの事です。

有村溶岩展望所

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展望東屋を結ぶ溶岩遊歩道(約1Km)を歩きながら、昭和噴火や大正噴火で流れ出た溶岩をまじかに観察出来ます。

森伊蔵

森伊蔵

幻の焼酎「森伊蔵」。やはり有名焼酎蔵の雰囲気満点です。商品購入、工場内の見学は出来ませんが、グッズを購入できます。

黒神埋没鳥居

黒神埋没鳥居

黒神地区は全戸687戸が火山灰に埋没。高さ3mの腹五社神社の鳥居も埋没し、今に保存されています。

※プランの一例です。詳細についてはお問い合わせください。

○送迎場所、時間、コース内容についてはご自由に設定可能です。

○料金はタクシー料金のみで施設等入場料、プログラム参加料、飲食費、駐車料等の料金は含まれておりません。

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鹿児島第一交通(株)観光タクシー担当

099-286-5804(営業時間 09:00〜17:00)